Koldtbord
Kjøttretter kalde
- Ovnsbakt ytrefilet av storfe servert med sylta grønnsaker
- Pestostekt Ytterøykylling med marinerte nudler
- Lokal spekemat-anretning, hjemmebakt flatbrød og rømme
- Rulade av svinelår
Fiskeretter kalde
- Urtebakt laksefilet toppet med sawoykål
- Einerrøkt laks og pepperrot
- Blåkveite, salta og tørka
- Marinerte skalldyr på Thai vis
Tilbehør
- Osteanretning
- Pastasalat
- Potetsalat
- Eggerøre
- Frisk salat
- Aioli
Brød og smør
- 3,5 hg oppskåret per person
