Festbord alternativ 1
Kjøttretter kalde
- Ovnsbakt ytrefilet av storfe servert med sylta grønnsaker
- Pestostekt Ytterøykylling med marinerte nudler
- Lokal spekemat-anretning, hjemmebakt flatbrød og rømme
Fiskeretter kalde
- Einerrøkt laks og pepperrot
- Blåkveite, salta og tørka
- Marinerte skalldyr på Thai vis
Varme retter
- Elggryte med saltbakt potet
- Kyllingklubber og kjøttboller med bluessaus
- Varm grønnsalat med Juliennegrønnsaker
Tilbehør
- Osteanretning
- Pastasalat
- Potetsalat
- Eggerøre
- Frisk salat
- Aioli
Brød og smør
- 3,5 hg oppskåret per person
