Festbord alternativ 1

Kjøttretter kalde

  • Ovnsbakt ytrefilet av storfe servert med sylta grønnsaker
  • Pestostekt Ytterøykylling med marinerte nudler
  • Lokal spekemat-anretning, hjemmebakt flatbrød og rømme

Fiskeretter kalde

  • Einerrøkt laks og pepperrot
  • Blåkveite, salta og tørka
  • Marinerte skalldyr på Thai vis

Varme retter

  • Elggryte med saltbakt potet
  • Kyllingklubber og kjøttboller med bluessaus
  • Varm grønnsalat med Juliennegrønnsaker

Tilbehør

  • Osteanretning
  • Pastasalat
  • Potetsalat
  • Eggerøre
  • Frisk salat
  • Aioli

Brød og smør

  • 3,5 hg oppskåret per person

469,- per person (minimum 10 personer)